O programa de doutorado em Química chega este mês à sua 200ª defesa, com a tese Uso de lipases na produção de triglicerídeos estruturados de baixo valor calórico, elaborada por Sérgio Duarte Segall sob orientação da professora Jacqueline Aparecida Takahashi. A defesa será no dia 23 de março, às 14 horas, na sala 210 do departamento. O curso de mestrado em Química foi criado em 1967. Dois anos depois, o departamento passou a oferecer também o doutorado.