Faculdade de Letras
Na Faculdade de Letras, três linhas podem ser apontadas como predominantes. A primeira é a área de Estudos Lingüísticos, teóricos ou aplicados ao Português, Inglês, Alemão, Espanhol, Francês, Italiano, Grego e Latim. Outra abrange os Estudos Literários, incluindo a Semiótica e a Literatura Comparada. Uma terceira linha trata da Lingüística Aplicada aos Métodos de Ensino.
Vinculados à Fale, cinco órgãos especiais desempenham papel fundamental na pesquisa. O Centro de Estudos Portugueses conta com um acervo de cinco mil livros, entre eles coleções raras como a Camiliana. O Centro de Estudos Literários mantém e estuda acervos de escritores brasileiros, com livros e documentos doados pelas famílias de Henriqueta Lisboa, Oswaldo França Júnior e Murilo Rubião.
Na Fale, funcionam ainda o Centro de Estudos Anglo-Germânicos e o Centro Interdisciplinar de Estudos Afro-Brasileiros, do qual também fazem parte pesquisadores da Fafich e da FAE. Inaugurado em 1993 e igualmente voltado para a pesquisa interdisciplinar, outro importante órgão da Faculdade é o Laboratório de Fonética, equipado com a mais moderna tecnologia para leitura e classificação de ondas sonoras.
Oficina de Texto e Laboratório Multimídia
A Oficina de Texto e Laboratório Multimídia (OTLM) é um órgão que vem se destacando na FALE, já que atua de maneira interdisciplinar, ajudando a formar profissionais aptos a trabalhar com textos e com os vários tipos de linguagens. Assim, a OTLM vêm desenvolvendo vários projetos de caráter de extensão, atendendo aos vários setores da UFMG e possibilitando a abertura das fronteiras das Letras para todos os espaços possíveis.
Neste ano, a OTLM desenvolveu vários projetos, como o Quem Conta Um Conto Aumenta Um Ponto, que integra uma grande iniciativa de apoio polo cultural do Vale do Jequitinhonha; o Formas de Ler, Modos de Ser que relaciona a leitura às experiências de vida, ligado a uma iniciativa de preservação da memória institucional da FALE, e a elaboração de cartilhas da informativas orientadas pela Pró-Reitoria de Extensão, que têm por objetivo levar à população carente as conquistas científicas da Universidade, com linguagem de fácil acesso.
Além disso, realiza serviços e pesquisas de tradução entre línguas, experiências com os vários tipos de linguagens, realizando vídeos, promovendo o acesso e a comunicação as pessoas e demonstrando o calor de toda uma produção de cultural que ocorre na Universidade.
Belas Artes
Na Escola de Belas Artes, os trabalhos de pesquisa mais importantes acontecem no Centro de Conservação e Restauração de Bens Culturais Móveis (Cecor). Criado em 1980, o Centro realiza trabalhos desenvolvimento de técnicas e prestação de serviços de restauração e conservação de obras artísticas.
Com a participação de professores do departamento de Química, no ICEx, o Cecor trabalha no desenvolvimento de substâncias, pigmentos, tintas e outros materiais. Oferece, ainda, um curso de especialização. Outras linhas de pesquisa importantes estão nas áreas de Holografia e de Cinema, com o projeto Imagens de Minas, que prevê a recuperação de todo o acervo cinematográfico do Estado.
Música
A Escola de Música da UFMG desenvolve pesquisas nas áreas teórica e experimental. Na primeira, destacam-se trabalhos sobre História da Musicologia Brasileira, Metodologia Analítica e Compositores do Século XX, através do Centro de Pesquisa em Música Contemporânea. Na área experimental, a Escola tem trabalhos em Iniciação e Educação Musical. A Unidade conta ainda com dois laboratórios fundamentais às atividades de pesquisa: de Música e Computação e de Música Eletroacústica.