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Iniciativa mundial com participação da UFMG vai documentar dietas ancestrais e seus impactos na saúde de populações pelo mundo
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Saúde
Grupo da UFMG oferece aula sobre uso de fibras na dieta
Consumo desses alimentos no tratamento de alterações intestinais precisa ser individualizado
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COMIDA DE VERDADE
Referência internacional, guia alimentar brasileiro ainda é pouco difundido no cotidiano da população
Documento, que está completando 20 anos, classifica os alimentos conforme o grau de processamento, mostra reportagem da TV UFMG
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escola de enfermagem
Alimentação saudável ficou mais cara no Brasil após a pandemia
Pesquisadores alertam para urgência de medidas estruturais que tornem as dietas financeiramente viáveis para todos os grupos sociais
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Pesquisadora da UFMG detalha estudo que mostrou mais da metade das escolas de Betim em áreas de “pântano alimentar”
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