{"id":3003,"date":"2019-05-06T10:34:53","date_gmt":"2019-05-06T13:34:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ceplamt.org.br\/?page_id=3003"},"modified":"2019-05-06T10:56:07","modified_gmt":"2019-05-06T13:56:07","slug":"oleos-essenciais","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ufmg.br\/mhnjb\/ceplamt\/plantas-medicinais-na-escola\/oleos-essenciais\/","title":{"rendered":"\u00d3leos Essenciais"},"content":{"rendered":"\n

DEFINI\u00c7\u00c3O <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Os \u00f3leos essenciais s\u00e3o subst\u00e2ncias oleosas e vol\u00e1teis presentes em gl\u00e2ndulas secretoras de v\u00e1rias plantas medicinais. Eles s\u00e3o vol\u00e1teis porque t\u00eam baixo peso molecular e assim, quando expostas ao ambiente, s\u00e3o capazes de passar para o estado gasoso se espalhar para o ambiente. Os \u00f3leos essenciais representam os aromas liberados pelas plantas e eles t\u00eam a importante fun\u00e7\u00e3o na natureza de atrair os insetos, para polinizar as flores. Muitos perfumes e aromatizantes de produtos medicinais e aliment\u00edcios s\u00e3o preparados com \u00f3leos essenciais extra\u00eddos das plantas. Eles tamb\u00e9m apresentam v\u00e1rias atividades farmacol\u00f3gicas especialmente como carminativos (contra gases), expectorantes ou antis\u00e9pticos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

IDENTIFICA\u00c7\u00c3O DE \u00d3LEOS ESSENCIAS <\/strong><\/p>\n\n\n\n

TESTE DE IDENTIFICA\u00c7\u00c3O I<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

An\u00e1lise sensorial das plantas<\/p>\n\n\n\n

1. MATERIAIS PARA A EXPERI\u00caNCIA: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

1.1. PLANTAS: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Folhas de capim santo, melissa, hortel\u00e3 e poejo. <\/p>\n\n\n\n

1.2. OUTROS MATERIAIS:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • Tesoura;<\/li>
  • Sacos de papel para transportar e acondicionar as plantas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    2. PROCEDIMENTOS <\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1. Colha as folhas das plantas, de prefer\u00eancia pela manh\u00e3, e coloque nos sacos de papel. <\/p>\n\n\n\n

    2. No local da experi\u00eancia, corte as folhas em fragmentos, de forma a liberar o \u00f3leo essencial contido em suas gl\u00e2ndulas. Sinta os diferentes aromas liberados por cada uma delas. <\/p>\n\n\n\n

    3. RESULTADOS E DISCUSS\u00c3O <\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Cada planta tem um aroma espec\u00edfico, que \u00e9 devido \u00e0 presen\u00e7a de centenas de subst\u00e2ncias vol\u00e1teis, em diferentes propor\u00e7\u00f5es. Ao picotar as plantas, as gl\u00e2ndulas s\u00e3o rompidas e o \u00f3leo rapidamente se espalha pelo ambiente, sob a forma gasosa. Por esse motivo, os ch\u00e1s caseiros preparados com essas e outras plantas medicinais arom\u00e1ticas n\u00e3o devem ser fervidos, pois assim os princ\u00edpios ativos s\u00e3o perdidos. Esses rem\u00e9dios devem ser preparados por infus\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

    \"\"
    Coleta e fragmenta\u00e7\u00e3o das plantas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

    TESTE DE IDENTIFICA\u00c7\u00c3O II<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

    Verifica\u00e7\u00e3o da presen\u00e7a de \u00f3leos essenciais em plantas arom\u00e1ticas <\/p>\n\n\n\n

    1. MATERIAIS PARA A EXPERI\u00caNCIA:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1.1. PLANTAS: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • Folhas de capim santo (Cymbopogon citratus<\/em>);<\/li>
    • Folhas de melissa (Melissa officinalis<\/em>);<\/li>
    • Folhas de hortel\u00e3 (Mentha <\/em>spp.);<\/li>
    • Folhas de poejo (Mentha pulegium<\/em>)<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      1.2. REAGENTE:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      • \u00c1lcool a 60%: prepare misturando 4 partes de \u00e1gua com 6 partes de \u00e1lcool; <\/li>
      • \u00c1gua filtrada. <\/li><\/ul>\n\n\n\n

        1.3. OUTROS MATERIAIS <\/strong><\/p>\n\n\n\n

        • B\u00e9queres;<\/li>
        • Frascos de vidro vazios e limpos de maionese, gel\u00e9ia ou caf\u00e9 sol\u00favel;<\/li>
        • Tubos de ensaio;<\/li>
        • Conta gotas;<\/li>
        • X\u00edcara. <\/li><\/ul>\n\n\n\n

          2. PROCEDIMENTOS <\/strong><\/p>\n\n\n\n

          1. Coloque nos frascos de vidro \u00bc de x\u00edcara de plantas frescas cortadas em fragmentos. <\/p>\n\n\n\n

          2. Adicione \u00e1lcool a 60% at\u00e9 cobrir as folhas. Cubra os frascos com papel alum\u00ednio e deixe em contato por 24 horas. <\/p>\n\n\n\n

          \"\"
          Adi\u00e7\u00e3o do solvente (\u00e1lcool a 60%) <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

          3. Retire cada um dos l\u00edquidos com o conta-gotas e coloque, separadamente, em tubos de ensaio diferentes. Deixe a mistura em repouso por 1 hora e verifique ap\u00f3s este prazo a forma\u00e7\u00e3o de uma parte insol\u00favel na \u00e1gua, que s\u00e3o os \u00f3leos essenciais. <\/p>\n\n\n\n

          4. Goteje \u00e1gua filtrada em cada um dos tubos at\u00e9 a forma\u00e7\u00e3o de um anel superior, constitu\u00eddo de \u00f3leo essencial. <\/p>\n\n\n\n

          \"\"
          a) Adi\u00e7\u00e3o de \u00e1gua; b) Compara\u00e7\u00e3o dos tubos; c) Presen\u00e7a de parte insol\u00favel. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

          3. RESULTADOS E DISCUSS\u00c3O <\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Pode-se observar que, ao gotejar a \u00e1gua filtrada aos tubos de ensaio, o anel formado na parte superior do tubo n\u00e3o se mistura com o restante da solu\u00e7\u00e3o aquosa pois se trata de um \u00f3leo, no caso, \u00f3leo essencial. Isso mostra que o \u00f3leo essencial foi extra\u00eddo das plantas e se separou da \u00e1gua. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          DEFINI\u00c7\u00c3O Os \u00f3leos essenciais s\u00e3o subst\u00e2ncias oleosas e vol\u00e1teis presentes em gl\u00e2ndulas secretoras de v\u00e1rias plantas medicinais. Eles s\u00e3o vol\u00e1teis porque t\u00eam baixo peso molecular e assim, quando expostas ao ambiente, s\u00e3o capazes de passar para o estado gasoso se espalhar para o ambiente. Os \u00f3leos essenciais representam os aromas liberados pelas plantas e eles […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":2909,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-3003","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/mhnjb\/ceplamt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/mhnjb\/ceplamt\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/mhnjb\/ceplamt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/mhnjb\/ceplamt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/mhnjb\/ceplamt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3003"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/mhnjb\/ceplamt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3717,"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/mhnjb\/ceplamt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3003\/revisions\/3717"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/mhnjb\/ceplamt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/mhnjb\/ceplamt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}