São oferecidas 14 vagas para o primeiro semestre de 2026, sendo três reservadas para candidatos autodeclarados negros

Estão abertas, até o dia 31 de outubro, as inscrições para o mestrado em Produção Animal do campus Montes Claros. Ao todo, são oferecidas 14 vagas para o primeiro semestre de 2026, sendo três resevadas para candidatos autodeclarados negros, conforme edital suplementar.

Inscrições

Podem se inscrever graduados em áreas afins à área do Mestrado em Produção Animal, a critério do colegiado do curso, poderão participar do processo seletivo. Para efetuar a inscrição o(a) candidato(a) deverá preencher o formulário eletrônico disponível na aba editais da página web do Curso e anexar a documentação prevista no edital.

Seleção

O processo de seleção compreenderá duas etapas, sendo uma etapa eliminatória e classificatória com três avaliações, envolvendo a análise do Histórico Escolar, avaliação do Projeto de Pesquisa e defesa do projeto de pesquisa e arguição, totalizando 100 pontos. Para ser aprovado o candidato deverá obter, pelo menos, 60 pontos. Haverá ainda uma etapa classificatória envolvendo a avaliação dos documentos comprobatórios do Barema, com o valor de 100 pontos.

Resultado

O resultado da seleção será divulgado no dia 24 de novembro de 2025  na página do  mestrado em Produção Animal, na Aba Editais.

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Sobre o mestrado em Produção Animal

O curso de Mestrado em Produção Animal da Universidade Federal de Minas Gerais tem como objetivo qualificar profissionais com o propósito de desenvolver o ensino, a pesquisa e a extensão com enfoque na produção animal e na qualidade de alimentos. Mais especificamente, possibilitar a formação de recursos humanos para pesquisas voltadas à produção, processamento e controle da qualidade de produtos de origem animal considerando as particularidades regionais do semiárido brasileiro. Além de promover o conhecimento científico aplicado às diferentes regiões do país e de outros continentes com características edafoclimáticas semelhantes.

Pretende-se, assim, aprimorar o conhecimento de bacharéis nas diferentes áreas da produção animal envolvendo nutrição e alimentação, sanidade, genética, melhoramento, reprodução, bioclimatologia, bem-estar animal além de qualidade e segurança alimentar de produtos de origem animal, possibilitando a identificação de pontos críticos nas cadeias produtivas e conferindo subsídio para a gestão do meio aquático, terrestre e dos recursos nativos e cultivados, de modo a integrar os processos produtivos e agroecológicos.

Linhas de Pesquisa

O mestrado em Produção Animal da UFMG está estruturado em três linhas de pesquisa:

Manejo e Criação de Animais

Os trabalhos desenvolvidos nesta linha de pesquisa objetivam caracterizar e avaliar os manejos sanitários, reprodutivos e o bem-estar de animais nas condições semiáridas. Envolve, portanto, estudos relacionados à:

– Práticas de controle de doenças, de reprodução e melhoramento genético considerando o potencial biológico e biotecnológico de espécies nativas;

– Práticas de manejo e controle estratégico para redução do impacto ambiental e obtenção de produtos de origem animal de melhor qualidade;

– Utilização de coprodutos do cerrado norte mineiro na alimentação, saúde e bem-estar dos animais;

Nutrição e Alimentação Animal

Os trabalhos desenvolvidos nesta linha objetivam avaliar o efeito dos sistemas de alimentação animal no desempenho dos mesmos. Envolve, portanto, estudos relacionados à:

– Utilização de produtos do semiárido na alimentação animal;

– Avaliação de espécies de gramíneas, sistemas de manejo de pastagem e sistemas agrossilvipastoris no semiárido;

– Avaliação de sistemas alternativos de produção para não ruminantes e ruminantes no semiárido;

– Alternativas de conservação de produtos para a alimentação;

– Busca de novas espécies forrageiras e fonte de nutrientes;

-Avaliação da saúde, desempenho e bem-estar de animais submetidos a novos sistemas de alimentação.

Qualidade de alimentos de origem animal

Os trabalhos desenvolvidos nesta linha objetivam avaliar a qualidade de alimentos de origem animal produzidos nas condições semiáridas, determinando os fatores de riscos relacionados, além de desenvolver e aperfeiçoar as tecnologias implicadas na produção dos mesmos. Envolve, portanto, estudos relacionados à:

– Análise da composição físico-químicas e das propriedades microbiológicas e sensoriais de alimentos produzidos por animais submetidos a diferentes tratamentos nutricionais e sanitários;

– Análise das etapas de produção animal sob condições semiáridas;

– Utilização de moléculas do cerrado da região Norte Mineira para melhoria da qualidade dos produtos de origem animal.