{"id":1760,"date":"2026-04-10T11:57:55","date_gmt":"2026-04-10T14:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufmg.br\/montesclaros\/ppgas\/?post_type=docente&#038;p=1760"},"modified":"2026-04-10T12:05:25","modified_gmt":"2026-04-10T15:05:25","slug":"william-james-nogueira-lima","status":"publish","type":"docente","link":"https:\/\/www.ufmg.br\/montesclaros\/ppgas\/docente\/william-james-nogueira-lima\/","title":{"rendered":"William James Nogueira Lima"},"content":{"rendered":"<p>Possui gradua\u00e7\u00e3o em Engenharia Qu\u00edmica pela Universidade Estadual de Maring\u00e1 (1994), mestrado (1997) e doutorado (2004) em Engenharia Qu\u00edmica pela Universidade Estadual de Campinas e realizou p\u00f3s doutorado em Engenharia Bioqu\u00edmica na RWTH Aachen University em Aachen &#8211; Alemanha. Atualmente \u00e9 professor associado IV do curso de Engenharia de Alimentos do Instituto de Ci\u00eancias Agrarias da Universidade Federal de Minas Gerais. Foi pesquisador e respons\u00e1vel pelo laborat\u00f3rio de pesquisa em fermenta\u00e7\u00f5es da Biomm SA (2002 a 2010) e da Biobr\u00e1s SA (1998 a 2002). Tem experi\u00eancia na \u00e1rea de Engenharia Qu\u00edmica, com \u00eanfase em Opera\u00e7\u00f5es Caracter\u00edsticas de Processos Biotecnol\u00f3gicos de produ\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas recombinantes, atuando principalmente nos seguintes temas: fermenta\u00e7\u00e3o, fermenta\u00e7\u00f5es em alta densidade celular, purifica\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas. Atua no programa de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Alimentos e Sa\u00fade da UFMG e no programa de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o profissionalizante em Biotecnologia da Universidade Estadual de Montes Claros &#8211; Unimontes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1761,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-1760","docente","type-docente","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/montesclaros\/ppgas\/wp-json\/wp\/v2\/docente\/1760","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/montesclaros\/ppgas\/wp-json\/wp\/v2\/docente"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/montesclaros\/ppgas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/docente"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/montesclaros\/ppgas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1761"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/montesclaros\/ppgas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}