Data: 11 de novembro
Hora: 14h
Local: Instituto de Ciências Agrárias – UFMG
Mestranda: Bruna Karoline Oliveira Ferreira
Título: Caracterização microbiológica e físico-química da água e análise de superfícies da produção de queijo artesanal Cabacinha em diferentes épocas do ano
Banca: Professores Marcelo Resende de Souza (Orientador – UFMG/ICA), Claudia Freire de Andrade Morais Penna (UFMG) e Gustavo Lucas Costa Valente (Unifenas)
Data: 11/11/2024
Horário: 14 h
A ser realizada por videoconferência