{"id":277,"date":"2025-04-04T14:02:46","date_gmt":"2025-04-04T17:02:46","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.enf.ufmg.br\/ppgns\/?page_id=277"},"modified":"2025-12-19T13:40:25","modified_gmt":"2025-12-19T16:40:25","slug":"dissertacoes-teses-defendidas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ufmg.br\/ppgns\/dissertacoes-teses-defendidas\/","title":{"rendered":"Disserta\u00e7\u00f5es\/Teses defendidas"},"content":{"rendered":"\n

1 – Efeito do probi\u00f3tico Saccharomyces boulardii em gerbils (Meriones unguiculatus) experimentalmente infectados com Giardia lamblia
<\/strong><\/a>Mestranda<\/strong>: Mayana Rodrigues dos Santos Ribeiro
Orientadora<\/strong>: Prof\u00aa. Dr\u00aa. Dirce Ribeiro de Oliveira
Data da defesa:<\/strong> 05\/11\/2015<\/p>\n\n\n\n

2 – Interfer\u00eancia do consumo de dieta hiperlip\u00eddica nos sinais de alergia alimentar experimental<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Ariane Barros Diniz
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Denise Carmona Cara Machado
Coorientadora<\/strong>: Profa. Adaliene Versiani Matos Ferreira
Data da defesa<\/strong>: 06\/11\/2015<\/p>\n\n\n\n

3 – Tend\u00eancia temporal das comorbidades referidas sobrepeso-diabetes e obesidade-diabetes na popula\u00e7\u00e3o adulta brasileira, 2006 a 2014<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Ma\u00edra Barros Louro
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Jorge Gustavo Velasquez Melendez
Data da defesa<\/strong>: 08\/06\/2016<\/p>\n\n\n\n

4 – Autocuidado com a alimenta\u00e7\u00e3o de indiv\u00edduos com Diabetes Mellitus ap\u00f3s interna\u00e7\u00e3o hospitalar<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: M\u00e1rcia Machado Cunha Ribeiro
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Aline Cristine Souza Lopes
Data da defesa:<\/strong> 17\/06\/2016<\/p>\n\n\n\n

5 – Preval\u00eancia de Diabetes e de Fatores de Risco e Prote\u00e7\u00e3o para Sa\u00fade em Indiv\u00edduos Com e Sem Diabetes no Brasil (2006-2014)<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Ana Paula Della Nina de Oliveira
Orientador<\/strong>: Prof. Rafael Moreira Claro
Data da defesa:<\/strong> 01\/07\/2016<\/p>\n\n\n\n

6 – Efetividade de interven\u00e7\u00f5es em creches p\u00fablicas pautadas na educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional com diferentes abordagens na promo\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o complementar saud\u00e1vel<\/strong>
<\/a>Mestranda<\/strong>: Naiara Abrantes C\u00e2ndido 
Orientadora<\/strong>: Prof\u00aa Dr\u00aa Luana Caroline dos Santos
Data da defesa<\/strong>: 14\/07\/2016<\/p>\n\n\n\n

7 – Associa\u00e7\u00e3o do \u00e2ngulo de fase padronizado com estado nutricional e desfechos cl\u00ednicos em pacientes cir\u00fargicos oncol\u00f3gicos<\/strong>
<\/a>Mestranda<\/strong>: Nat\u00e1lia Fenner Pena 
Orientadora<\/strong>: Prof\u00aa. Dr\u00aa. Simone de Vasconcelos Generoso
Data da defesa:<\/strong> 18\/07\/2016<\/p>\n\n\n\n

8 – Impacto do uso de simbi\u00f3tico na evolu\u00e7\u00e3o de pacientes com neoplasia de vias a\u00e9reas e digestivas superiores submetidos a tratamento cir\u00fargico<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Priscilla Ceci Lages
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Maria Isabel Toulson Davisson Correia
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Simone de Vasconcelos Generoso
Data da defesa<\/strong>: 20\/07\/2016<\/p>\n\n\n\n

9 – Fatores associados \u00e0 hipertens\u00e3o arterial: o efeito independente do consumo abusivo de \u00e1lcool<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Gisele Mar\u00e7al Pimenta
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Mark Anthony Beinner
Data da defesa<\/strong>: 29\/07\/2016<\/p>\n\n\n\n

10 – Papel da capsaicina de uso t\u00f3pico em modelo murino de alergia alimentar<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Elandia Aparecida dos Santos
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Jacqueline Isaura Alvarez-Leite
Coorientador<\/strong>: Prof. Dr. Helton da Costa Santiago
Data da defesa<\/strong>: 02\/08\/2016<\/p>\n\n\n\n

11 – Avalia\u00e7\u00e3o do efeito do gengibre (Zingiber officinale Roscoe) na termog\u00eanese induzida pela dieta em mulheres sadias<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Gabriela Barbosa Pires Fagundes
Orientador<\/strong>a: Profa. Dra. Adaliene Versiani Matos Ferreira
Data da defesa:<\/strong> 04\/08\/2016<\/p>\n\n\n\n

12 – Elementos facilitadores e dificultadores da ades\u00e3o a a\u00e7\u00f5es de incentivo ao consumo de frutas e hortali\u00e7as<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Larissa Morelli Ferraz Guimar\u00e3es
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Aline Cristine Souza Lopes
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Kelly Alves Magalh\u00e3es
Data da defesa<\/strong>: 05\/08\/2016<\/p>\n\n\n\n

13 – Influ\u00eancia do consumo de diferentes fontes de gordura no perfil bioqu\u00edmico e imunol\u00f3gico<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Isabela Cristina Mol Dueli
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ana Maria Caetano de Faria
Coorientador<\/strong>a: Profa. Dra. Tatiani Uceli Maioli
Data da defesa<\/strong>: 19\/08\/2016<\/p>\n\n\n\n

14 – Produto de acumula\u00e7\u00e3o lip\u00eddica: acur\u00e1cia para identifica\u00e7\u00e3o de portadores da s\u00edndrome metab\u00f3lica em adultos<\/strong><\/a>
Mestrando<\/strong>: Lucas Mendes Soares
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Adriano Mar\u00e7al Pimenta
Data da defesa:<\/strong> 21\/10\/2016<\/p>\n\n\n\n

15 – Nutri\u00e7\u00e3o no puerp\u00e9rio imediato: requerimento energ\u00e9tico, oferta e consumo alimentar em uma maternidade de refer\u00eancia<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Taciana Maia de Sousa
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luana Caroline dos Santos
Data da defesa<\/strong>: 17\/02\/2017<\/p>\n\n\n\n

16 – Padr\u00f5es de caracter\u00edsticas de cuidado parental e marcadores da qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o em escolares brasileiros<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Ana Maria Miranda de Ara\u00fajo
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Rafael Moreira Claro
Data da defesa<\/strong>: 23\/02\/2017<\/p>\n\n\n\n

17 – Caracteriza\u00e7\u00e3o do perfil nutricional de indiv\u00edduos adultos e idosos com doen\u00e7a infecciosa<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>:<\/strong> Elo\u00edsa Helena Medeiros Cunha
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Tatiani Uceli Maioli
Data da defesa<\/strong>: 06\/03\/2017<\/p>\n\n\n\n

18 – Comportamento de adipocinas s\u00e9ricas em adultos e idosos saud\u00e1veis<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Polyana Mota de Carvalho
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Tatiani Uceli Maioli
Data da defesa<\/strong>: 20\/03\/2017<\/p>\n\n\n\n

19 – Consumo de micronutrientes de usu\u00e1rios das Academias da Sa\u00fade de Belo Horizonte: caracteriza\u00e7\u00e3o e poss\u00edvel associa\u00e7\u00e3o com o estado nutricional<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>:<\/strong> Fabr\u00edcia Gon\u00e7alves e Bessa
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luana Caroline dos Santos
Data da defesa:<\/strong> 14\/12\/2017<\/p>\n\n\n\n

20 – \u00cdndice glic\u00eamico e carga glic\u00eamica: associa\u00e7\u00e3o com doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis e valores em f\u00f3rmulas enterais industrializadas<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: J\u00e9ssica Abdo Gon\u00e7alves Tosatti
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Fl\u00e1via Moraes Silva
Data da defesa:<\/strong> 23\/02\/2018<\/p>\n\n\n\n

21 – Fatores associados \u00e0 adiposidade total e abdominal em ind\u00edgenas Krenak de Minas Gerais, Brasil<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Maria Augusta Corr\u00eaa Barroso Magno Viana
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Mark Anthony Beinner
Data da defesa<\/strong>: 23\/02\/2018<\/p>\n\n\n\n

22 – Mudan\u00e7a na composi\u00e7\u00e3o imunol\u00f3gica do f\u00edgado durante a esteatose hep\u00e1tica induzida por dieta hiperlip\u00eddica*<\/strong>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Viviane Aparecida de Souza Lacerda
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Denise Carmona Cara Machado
Coorientador<\/strong>: Prof. Dr. Gustavo Batista de Menezes
Data da defesa:<\/strong> 26\/02\/2018
* divulga\u00e7\u00e3o n\u00e3o autorizada<\/p>\n\n\n\n

23 – Avalia\u00e7\u00e3o do efeito da suplementa\u00e7\u00e3o proteica na qualidade de vida dos pacientes na fase Pr\u00e9-transplante Hep\u00e1tico<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Michelle Carvalho de Oliveira d\u2019Alessandro
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Simone de Vasconcelos Generoso
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Larissa Loures Mendes
Data da defesa<\/strong>: 26\/02\/2018<\/p>\n\n\n\n

24 – Preval\u00eancia estimada e fatores associados \u00e0 hipertens\u00e3o arterial em ind\u00edgenas Krenak do Estado de Minas Gerais<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Cristiane Alavrenga Chagas
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Adriano Mar\u00e7al Pimenta
Data da defesa:<\/strong> 28\/02\/2018<\/p>\n\n\n\n

25 – Consumo de frutas e hortali\u00e7as entre adultos nas capitais brasileiras e Distrito Federal, 2008-2016<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Luiza Eunice S\u00e1 da Silva
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Rafael Moreira Claro
Data da defesa:<\/strong> 02\/03\/2018<\/p>\n\n\n\n

26 – Associa\u00e7\u00e3o entre escolaridade materna e pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica e comportamento sedent\u00e1rio em adolescentes brasileiros<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Bruna Soares Faria
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Jorge Gustavo Vel\u00e1squez Mel\u00e9ndez
Data da Defesa:<\/strong> 06\/03\/2018<\/p>\n\n\n\n

27 – Educa\u00e7\u00e3o permanente para implanta\u00e7\u00e3o do programa de promo\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel: perspectiva do gestor e dos profissionais de sa\u00fade<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Rayane Jeniffer Rodrigues Marques
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Aline Cristine Souza Lopes
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Kelly Alves Magalh\u00e3es
Data da defesa<\/strong>:15\/03\/2018<\/p>\n\n\n\n

28 – Efeitos de dietas com e sem gl\u00faten sobre os dados antropom\u00e9tricos e diet\u00e9ticos de mulheres eutr\u00f3ficas saud\u00e1veis<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Hirla Karen Fialho Henriques
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Jacqueline Isaura Alvarez Leite
Data da defesa<\/strong>: 22\/03\/2018<\/p>\n\n\n\n

29 – Terapia nutricional no estado de Minas Gerais: Avalia\u00e7\u00e3o de qualidade<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Mel Mari\u00e1 Assun\u00e7\u00e3o Gomes
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Maria Isabel Toulson Davisson Correia
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Simone de Vasconcelos Generoso
Data da defesa:<\/strong> 30\/04\/2018<\/p>\n\n\n\n

30 – A obesidade induzida por dieta prejudica a indu\u00e7\u00e3o de toler\u00e2ncia oral em camundongos<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: L\u00edcia T\u00f4rres
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Tatiani Uceli Maioli
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ana Maria Caetano de Faria
Data da defesa:<\/strong> 16\/08\/2018<\/p>\n\n\n\n

31 – Validade Relativa de M\u00e9todos de Avalia\u00e7\u00e3o do Consumo Alimentar de Escolares<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Laura Rangel Drummond de Menezes
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luana Caroline dos Santos
Data da defesa<\/strong>: 12\/02\/2019<\/p>\n\n\n\n

32 – Estado nutricional materno e caracter\u00edsticas do rec\u00e9m-nascido e do colostro*<\/strong>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Mariana Naves Silva Oliveira
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Tatiani Uceli Maioli
Data da defesa:<\/strong> 28\/02\/2019
* divulga\u00e7\u00e3o n\u00e3o autorizada<\/p>\n\n\n\n

33 – Tend\u00eancia temporal da preval\u00eancia de excesso de peso e obesidade entre idosos das capitais brasileiras e Distrito Federal: 2006 a 2017<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Laura Cordeiro Rodrigues
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Rafael Moreira Claro
Data da defesa:<\/strong> 01\/03\/2019<\/p>\n\n\n\n

34 – Concentra\u00e7\u00e3o Sangu\u00ednea de Minerais e Associa\u00e7\u00e3o com o Consumo Alimentar em Mulheres com Migr\u00e2nea*<\/strong>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Mariele Lino Silva
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Adaliene Versiani Matos Ferreira
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ana Maria dos Santos Rodrigues
Data da defesa<\/strong>: 08\/03\/2019
* divulga\u00e7\u00e3o n\u00e3o autorizada<\/p>\n\n\n\n

35 – Efeito de interven\u00e7\u00e3o nutricional sobre a percep\u00e7\u00e3o e o consumo de frutas e hortali\u00e7as<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Maria Cec\u00edlia Ramos de Carvalho
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Aline Cristine Souza Lopes
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Mariana Carvalho de Menezes
Data da defesa<\/strong>: 15\/03\/2019<\/p>\n\n\n\n

36 – Avalia\u00e7\u00e3o dos efeitos da suplementa\u00e7\u00e3o com o cogumelo Agaricus blazei em uma sess\u00e3o aguda de exerc\u00edcios de for\u00e7a<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Lorena Magalh\u00e3es de Almeida
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Wiliam C\u00e9sar Bento R\u00e9gis
Data da defesa<\/strong>: 26\/03\/2019<\/p>\n\n\n\n

37 – Avalia\u00e7\u00e3o do ambiente alimentar no entorno das escolas: revis\u00e3o sistem\u00e1tica e abordagem ecol\u00f3gica<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Carla Marien da Costa Peres
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Larissa Loures Mendes
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Bruna Vieira de Lima Costa
Data da defesa<\/strong>: 06\/05\/2019<\/p>\n\n\n\n

38 – Extens\u00e3o e natureza da publicidade de alimentos na televis\u00e3o aberta brasileira<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Julia Soares Guimar\u00e3es
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Rafael Moreira Claro
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Paula Martins Horta
Data da defesa:<\/strong> 01\/07\/2019<\/p>\n\n\n\n

39 – Associa\u00e7\u00f5es do ambiente alimentar comunit\u00e1rio escolar e domiciliar com a obesidade e consumo energ\u00e9tico de crian\u00e7as de uma cidade de m\u00e9dio porte<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Danielle Soares Gardone
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Milene Cristine Pessoa
Data da defesa:<\/strong> 22\/08\/2019<\/p>\n\n\n\n

40 – Ultrassonografia na avalia\u00e7\u00e3o e no seguimento nutricional de pacientes cr\u00edticos<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Camila Neves Rodrigues
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Maria Isabel Toulson Davisson Correia
Data da defesa:<\/strong> 26\/08\/2019<\/p>\n\n\n\n

41 – Interferentes no consumo de frutas e hortali\u00e7as de usu\u00e1rios do Programa Academia da Sa\u00fade<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Sarah Lidu\u00e1rio Rocha Silva
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Aline Cristine Souza Lopes
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Raquel de Deus Mendon\u00e7a
Data da defesa:<\/strong> 09\/09\/2019<\/p>\n\n\n\n

42 – Padr\u00e3o alimentar materno: caracteriza\u00e7\u00e3o e associa\u00e7\u00e3o com ganho de peso gestacional e com o estado nutricional do rec\u00e9m-nascido<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Cec\u00edlia Viana Lobo
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luana Caroline dos Santos
Data da defesa<\/strong>: 17\/12\/2019<\/p>\n\n\n\n

43 – Estrat\u00e9gias de marketing na publicidade televisiva de alimentos ultraprocessados no Brasil<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Marina Oliveira Santana
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Rafael Moreira Claro
Data da defesa<\/strong>: 17\/02\/2020<\/p>\n\n\n\n

44 – Desertos e p\u00e2ntanos alimentares em uma metr\u00f3pole brasileira<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Olivia Souza Hon\u00f3rio
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Larissa Loures Mendes
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Paula Martins Horta
Data da defesa:<\/strong> 18\/02\/2020<\/p>\n\n\n\n

45 – Avalia\u00e7\u00e3o dos efeitos da suplementa\u00e7\u00e3o do \u00e1cido graxo \u00f4mega 3 em modelo de tumor de mama murino e mucosite induzida por 5- Fluouracil<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Aline Luiza Afonso de Souza
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Simone de Vasconcelos Generoso
Coorientador<\/strong>: Prof. Dr. Andr\u00e9 Lu\u00eds Branco de Barros
Data da defesa:<\/strong> 19\/02\/2020<\/p>\n\n\n\n

46 – Orienta\u00e7\u00e3o nutricional e consumo alimentar segundo a classifica\u00e7\u00e3o NOVA de alimentos<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Caroline Otoni da Silva
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Aline Cristine Souza Lopes
Coorientadora<\/strong>: Dra. Patr\u00edcia Pinheiro de Freitas
Data da defesa:<\/strong> 10\/03\/2020<\/p>\n\n\n\n

47 – Influ\u00eancia do ambiente alimentar comunit\u00e1rio no entorno da resid\u00eancia no consumo de ultraprocessados entre escolares<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Raphaela Silveira Fraga
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luana Caroline dos Santos
Data da defesa<\/strong>: 19\/03\/2020<\/p>\n\n\n\n

48 – Validade e reprodutibilidade do question\u00e1rio de frequ\u00eancia alimentar online com suporte de imagem da Coorte de Universidades Mineiras (Projeto CUME)<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Heloisa Gambarelli de Ara\u00fajo Azarias
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Adriano Mar\u00e7al Pimenta
Coorientador<\/strong>: Prof. Dr. Jos\u00e9 Luiz Marques Rocha
Data da defesa:<\/strong> 20\/03\/2020

49 – Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar: aplicabilidade das normas diante da atua\u00e7\u00e3o profissional no contexto de seguran\u00e7a alimentar e nutricional<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Carolina Rocha Silva
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Simone Cardoso Lisboa Pereira
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Mery Natali Silva Abreu
Data da defesa:<\/strong> 27\/03\/2020<\/p>\n\n\n\n

50 – Internacionaliza\u00e7\u00e3o da Pol\u00edtica P\u00fablica de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional no Contexto da Paradiplomacia em uma Metr\u00f3pole Brasileira<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Liziane Aline Santiago
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Simone Cardoso Lisboa Pereira
Data da defesa:<\/strong> 02\/04\/2020<\/p>\n\n\n\n

51 – Avalia\u00e7\u00e3o do efeito agudo da suplementa\u00e7\u00e3o de Agaricus blazei em marcadores inflamat\u00f3rios ap\u00f3s exerc\u00edcio exc\u00eantrico<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Cristiane Crisuk Parreira de Azevedo
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Wiliam C\u00e9sar Bento R\u00e9gis
Coorientador<\/strong>: Prof. Dr. Hugo Martins Costa
Data da defesa<\/strong>: 13\/04\/2020<\/p>\n\n\n\n

52 – Concep\u00e7\u00f5es de pu\u00e9rperas e profissionais de sa\u00fade de uma maternidade p\u00fablica acerca da doa\u00e7\u00e3o de leite materno<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Ludmilla Rodrigues Coelho Thomaz
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Simone Cardoso Lisboa Pereira
Data da defesa:<\/strong> 14\/04\/2020<\/p>\n\n\n\n

53 – An\u00e1lise centesimal de dietas padronizadas produzidas em servi\u00e7o de nutri\u00e7\u00e3o e diet\u00e9tica de um Hospital Universit\u00e1rio*<\/strong>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Kamilla Freitas Fernandes
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Gilberto Simeone Henriques
Data da defesa:<\/strong> 24\/04\/2020
* divulga\u00e7\u00e3o n\u00e3o autorizada<\/p>\n\n\n\n

54 – A\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional no \u00e2mbito das escolas p\u00fablicas de Belo Horizonte-MG: an\u00e1lise da abordagem te\u00f3rico-metodol\u00f3gica<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>:<\/strong> Gl\u00e1ucia Moreira Marotta Greco
Orientadora<\/strong>: Profa . Dra. Larissa Loures Mendes
Coorientadora<\/strong>: Profa . Dra. Simone Cardoso Lisboa Pereira
Data da defesa<\/strong>: 27\/04\/2020<\/p>\n\n\n\n

55 – Consumo de frutas e hortali\u00e7as entre diferentes gera\u00e7\u00f5es<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Giselle Adriane Martins Costa
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Aline Cristine Souza Lopes
Data da defesa<\/strong>: 19\/05\/2020<\/p>\n\n\n\n

56 – Preval\u00eancia de hipertens\u00e3o arterial e de fatores de risco e prote\u00e7\u00e3o para sa\u00fade em indiv\u00edduos com e sem hipertens\u00e3o arterial no Brasil (2006-2017)<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Ana Cl\u00e1udia Rodrigues Alves Sereno
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Rafael Moreira Claro
Data da defesa:<\/strong> 19\/06\/2020<\/p>\n\n\n\n

57 – O uso de estrat\u00e9gias de marketing na publicidade de alimentos na televis\u00e3o e em m\u00eddias sociais no Brasil<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: J\u00e9ssica Moreira da Silva
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Paula Martins Horta
Data da defesa<\/strong>: 04\/08\/2020<\/p>\n\n\n\n

58 – Ambiente alimentar no entorno dos equipamentos p\u00fablicos de seguran\u00e7a alimentar e nutricional de Belo Horizonte, Minas Gerais<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Mariana Zogbi Jardim
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Bruna Vieira de Lima Costa
Coorientadora<\/strong>: Profa . Dra . Larissa Loures Mendes
Data da defesa<\/strong>: 05\/08\/2020<\/p>\n\n\n\n

59 – Acur\u00e1cia de uma nova f\u00f3rmula preditiva de gasto energ\u00e9tico em repouso para mulheres com sobrepeso e obesidade durante interven\u00e7\u00e3o para perda de peso<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Patr\u00edcia de Moura Domingues
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Adaliene Versiani Matos Ferreira
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ana Maria dos Santos Rodrigues
Data da defesa:<\/strong> 23\/10\/2020<\/p>\n\n\n\n

60 – Efeito do tratamento com \u00f3leo de coco na perda \u00f3ssea de camundongos alimentados com dieta rica em gordura<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Larissa Bernardes de Rezende
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Marina Chaves de Oliveira
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Adaliene Versiani Matos Ferreira
Data da defesa:<\/strong> 28\/10\/2020<\/p>\n\n\n\n

61 – Biomarcadores imunol\u00f3gicos do envelhecimento saud\u00e1vel em idosos de Belo Horizonte<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Fernanda Calvo Fortes
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ana Maria Caetano de Faria
Coorientadora<\/strong>: Dra. Marina Andrade Batista
Data da defesa<\/strong>: 17\/12\/2020<\/p>\n\n\n\n

62 – Rela\u00e7\u00e3o de biomarcadores de c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, zinco e sel\u00eanio em idosos longevos saud\u00e1veis com quantidade e qualidade da massa muscular<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Camila Dias Nascimento Rocha
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ann Kristine Jansen
Coorientador<\/strong>: Prof. Dr. Gilberto Simeone Henriques
Data da defesa<\/strong>: 19\/01\/2021<\/p>\n\n\n\n

63 – Ambiente alimentar do consumidor no entorno dos equipamentos p\u00fablicos de seguran\u00e7a alimentar e nutricional de Belo Horizonte, Minas Gerais<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Nayhanne Gomes Cordeiro
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Bruna Vieira de Lima Costa
Data da defesa<\/strong>: 24\/02\/2021<\/p>\n\n\n\n

64 – Marketing digital das empresas transnacionais de alimentos e bebidas: uma perspectiva global do segmento Big Soda<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Juliana de Paula Matos Souza
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Paula Martins Horta
Data da defesa<\/strong>: 25\/02\/2021<\/p>\n\n\n\n

65 – Ortorexia nervosa em estudantes e egressos do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da Universidade Federal de Minas Gerais<\/strong><\/a>
Mestrando<\/strong><\/strong>: Hugo Marcos Alves Vilhena Souza
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luana Caroline dos Santos
Data da defesa:<\/strong> 23\/03\/2021<\/p>\n\n\n\n

66 – Evolu\u00e7\u00e3o do gasto energ\u00e9tico durante o transplante de c\u00e9lulas-tronco hematopoi\u00e9ticas em pacientes com doen\u00e7a hematol\u00f3gica e fatores associados<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Izabella Barbosa Vieira
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Simone de Vasconcelos Generoso
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Camila K\u00fcmmel Duarte
Data da defesa:<\/strong> 31\/03\/2021<\/p>\n\n\n\n

67 – Altera\u00e7\u00f5es dos componentes imunes presentes no colostro de m\u00e3es com diabetes mellitus gestacional<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Ana Carolina de Sena Avellar
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Tatiani Uceli Maioli
Coorientadora<\/strong>: Dra. Elaine Speziali de Faria
Data da defesa:<\/strong> 30\/04\/2021<\/p>\n\n\n\n

68- Local de realiza\u00e7\u00e3o do almo\u00e7o de participantes da coorte de universidades mineiras (Estudo CUME): fatores associados e grau de processamento alimentar<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Luisa Gazola Lage
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Adriano Mar\u00e7al Pimenta
Data da defesa<\/strong>: 23\/07\/2021<\/p>\n\n\n\n

69 – Efeitos da suplementa\u00e7\u00e3o de lactato em modelo experimental de mucosite induzida por 5-Fluorouracil<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Isabel David de Matos
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Simone de Vasconcelos Generoso
Coorientador<\/strong>: Prof. Dr. Valbert Nascimento Cardoso
Data da defesa<\/strong>: 04\/08\/2021<\/p>\n\n\n\n

70 – Posi\u00e7\u00e3o na ocupa\u00e7\u00e3o, condi\u00e7\u00f5es e caracter\u00edsticas de trabalho e emprego e o consumo alimentar no Brasil<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Marcela Mello Soares
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Rafael Moreira Claro
Data da defesa:<\/strong> 17\/09\/2021<\/p>\n\n\n\n

71 – Fatores sociodemogr\u00e1ficos, gestacionais, padr\u00f5es alimentares e puerperais e a reten\u00e7\u00e3o de peso 12 meses p\u00f3s-parto: um estudo de coorte <\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong> Brenda da Cunha Carvalho
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luana Caroline dos Santos
Data da Defesa:<\/strong> 07\/03\/2022<\/p>\n\n\n\n

72 – Qualidade da dieta gestacional: caracteriza\u00e7\u00e3o, fatores interferentes e associa\u00e7\u00e3o com o desenvolvimento infantil percebido pelos pais no 6\u00ba m\u00eas de vida da crian\u00e7a <\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Tamires Nunes dos Santos 
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luana Caroline dos Santos
Data da Defesa<\/strong>: 10\/03\/2022<\/p>\n\n\n\n

73 – Preditores da resposta de perda de peso ap\u00f3s cirurgia de deriva\u00e7\u00e3o g\u00e1strica em y-de-roux: um estudo retrospectivo <\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Sophia Helena Camargos Moreira  
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luciana Bastos Rodrigues 
Data da Defesa:<\/strong> 22\/03\/2022<\/p>\n\n\n\n

74 – Obesidade e polimorfismos dos genes MC4R, NRXN3 E LYPLAL1, associados aos desfechos cl\u00ednicos de pacientes com COVID-19 <\/strong><\/a>
<\/a>Mestranda<\/strong><\/strong>: Lorena Medeiros Batista   
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luciana Bastos Rodrigues 
Data da Defesa<\/strong>: 25\/03\/2022<\/p>\n\n\n\n

75 – Qualidade da terapia nutricional enteral em pacientes cr\u00edticos: impactos cl\u00ednicos e econ\u00f4micos <\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Clarissa Simon Factum
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Simone de Vasconcelos Generoso 
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ann Kristine Jansen 
Data da Defesa<\/strong>: 13\/04\/2022<\/p>\n\n\n\n

76 – Ambiente alimentar escolar: uma an\u00e1lise da efetividade de interven\u00e7\u00f5es e dos aspectos econ\u00f4micos de cantinas escolares de modelos tradicionais e saud\u00e1veis<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Lu\u00edsa Arantes Vilela
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Larissa Loures Mendes
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ariene Silva do Carmo 
Data da Defesa<\/strong>: 14\/09\/2022<\/p>\n\n\n\n

77 – Condi\u00e7\u00f5es de vida e de sa\u00fade, e consumo de alimentos segundo a vulnerabilidade \u00e0 sa\u00fade no programa academia da sa\u00fade de Belo Horizonte-MG<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong>: Priscila Lenita Candida dos Santos
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Aline Cristine Souza Lopes
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Mariana Souza Lopes
Data da Defesa<\/strong>: 22\/09\/2022<\/p>\n\n\n\n

78 – Altera\u00e7\u00f5es na ingest\u00e3o energ\u00e9tica e composi\u00e7\u00e3o nutricional em pacientes submetidos \u00e0 Bypass em Y-DE-ROUX: influ\u00eancia da variante rs17782313 pr\u00f3xima ao MC4R <\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong>: Nat\u00e1lia L\u00facia Rodrigues Silva   
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Jacqueline Isaura Alvarez Leite    
Data da Defesa:<\/strong> 17\/10\/2022<\/p>\n\n\n\n

79 – Elevado gasto energ\u00e9tico de repouso em mulheres com migr\u00e2nea epis\u00f3dica: o uso de f\u00f3rmulas preditivas <\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong>: J\u00e9ssica Sales Ribeiro
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Adaliene Versiani Matos Ferreira    
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. La\u00eds Bhering Martins   
Data da Defesa<\/strong>: 27\/10\/2022<\/p>\n\n\n\n

80 – Ambiente alimentar hospitalar: caracteriza\u00e7\u00e3o e rela\u00e7\u00e3o com trabalhadores, pacientes e visitantes <\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong>: Vict\u00f3ria Bortolosso Bocardi
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Bruna Vieira de Lima Costa     
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Camila K\u00fcmmel Duarte    
Data da Defesa:<\/strong> 23\/11\/2022<\/p>\n\n\n\n

81 – Impactos secund\u00e1rios da pandemia de covid-19 na incid\u00eancia da fragilidade, na ingest\u00e3o de energia e nutrientes, na massa e for\u00e7a muscular e na performance f\u00edsica de pessoas idosas longevas n\u00e3o fr\u00e1geis: estudo de coorte <\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong>: Marcelle Ferreira Saldanha
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ann Kristine Jansen     
Coorientador<\/strong>: Prof. Dr. Rodrigo Ribeiro dos Santos     
Data da Defesa:<\/strong> 24\/11\/2022<\/p>\n\n\n\n

82 – Marketing digital de substitutos do leite materno no Brasil: como as principais marcas est\u00e3o presentes no instagram? <\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong>: M\u00f4nica Cambraia Barbosa   
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Paula Martins Horta    
Data da Defesa<\/strong>: 29\/11\/2022<\/p>\n\n\n\n

83 – Efeito do jejum no per\u00edodo ativo sobre as respostas metab\u00f3licas e inflamat\u00f3rias em mulheres eutr\u00f3ficas e com obesidade <\/strong><\/a>
Mestrando<\/strong><\/strong><\/strong>: Wagner Alessandro dos Reis
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Adaliene Versiani Matos Ferreira    
Data da Defesa:<\/strong> 30\/11\/2022<\/p>\n\n\n\n

84 – Tomografia por emiss\u00e3o de p\u00f3sitrosn assoaciada \u00e0 tomografia computadorizada (PET\/CT) e composi\u00e7\u00e3o corporal <\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong>: Josiane Monteiro Almeida
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Maria Isabel Toulson Davisson Correia    
Data da Defesa:<\/strong> 21\/12\/2022<\/p>\n\n\n\n

85 – Qualidade da dieta e efeitos da suplementa\u00e7\u00e3o de \u00f4mega-3 em desfechos de sa\u00fade maternos e do rec\u00e9m-nascido: ensaio cl\u00ednico aleatorizado placebo-cego<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong>: Cl\u00e1udia Siewerdt de Oliveira Cotting
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luana Caroline dos Santos    
Data da Defesa<\/strong>: 22\/12\/2022<\/p>\n\n\n\n

86 – Estado nutricional e inflama\u00e7\u00e3o em indiv\u00edduos com COVID-19 de tr\u00eas cidades do Brasil<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Larissa Oliveira de Assis
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ana Maria Caetano de Faria
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Gabriela Silveira Nunes Abreu
Data da Defesa<\/strong>: 30\/01\/2023

87 – O estado nutricional e o consumo alimentar maternos interferem nos compostos bioativos do colostro humano<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: J\u00fanea Regina Pires Drews
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Tatiani Uceli Maioli
Data da Defesa<\/strong>: 02\/02\/2023<\/p>\n\n\n\n

88 – Rela\u00e7\u00f5es entre o polimorfismo rs2293855 do gene MTMR9 e a evolu\u00e7\u00e3o cl\u00ednica e nutricional de mulheres com obesidade extrema submetidas \u00e0 cirurgia de bypass g\u00e1strico em Y de Roux<\/strong>*
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Sabrina Magalh\u00e3es Barros Carvalho
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Jacqueline Isaura Alvarez-Leite
Data da Defesa<\/strong>: 15\/02\/2023
*divulga\u00e7\u00e3o n\u00e3o autorizada

89 – Pandemia da Covid-19 Efeitos no ambiente alimentar de varejo em tr\u00eas munic\u00edpios da regi\u00e3o metropolitana de Belo Horizonte<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Heminelly Souza Barroso de Holanda
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Milene Cristine Pessoa
Data da Defesa<\/strong>: 28\/02\/2023<\/p>\n\n\n\n

90 – Aplicando t\u00e9cnicas de intelig\u00eancia artificial e aprendizado de m\u00e1quina para o monitoramento autom\u00e1tico de publicidades de alimentos no Brasil<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Michele Bittencourt Rodrigues
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Paula Martins Horta
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Sandra Eliza Fontes de Avila
Data da Defesa<\/strong>: 12\/05\/2023

91 – An\u00e1lise de propostas legislativas brasileiras sobre a publicidade de alimentos<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Samantha Alves Cardoso
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Paula Martins Horta
Data da Defesa<\/strong>: 16\/05\/2023<\/p>\n\n\n\n

92 – Ambiente alimentar no entorno de equipamentos p\u00fablicos de seguran\u00e7a alimentar e nutricional: disponibilidade, acessibilidade financeira e conveni\u00eancia<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Gabriela Gomes de Paiva
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Bruna Vieira de Lima Costa
Data da Defesa:<\/strong> 16\/05\/2023<\/p>\n\n\n\n

93 – Marketing digital da principal empresa de aplicativo de entrega de alimentos no Brasil de 2011 a 2022<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Paloma Aparecida Anastacio Barros
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Paula Martins Horta
Data da Defesa<\/strong>: 17\/05\/2023<\/p>\n\n\n\n

94 – \u00cdndice inflamat\u00f3rio da dieta em gestantes: influ\u00eancia na sa\u00fade materno-infantil e correla\u00e7\u00e3o com o \u00edndice de qualidade da dieta adaptado para gestantes e ingest\u00e3o de nutrientes<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Mariane Dias Duarte de Carvalho Souza
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luana Caroline dos Santos
Data da Defesa<\/strong>: 17\/05\/2023<\/p>\n\n\n\n

95 – Ambiente alimentar no entorno de institui\u00e7\u00f5es de ensino superior em uma metr\u00f3pole brasileira<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Larissa Edwiges Ananda da Silva
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Larissa Loures Mendes
Coorientador<\/strong>: Prof. Dr. Thales Philipe Rodrigues da Silva
Data da Defesa<\/strong>: 03\/07\/2023<\/p>\n\n\n\n

96 – Efeito do jejum agudo no per\u00edodo ativo sobre os pept\u00eddeos gastrointestinais em mulheres eutr\u00f3ficas e com obesidade<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Karin Alessandra Honorato
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Adaliene Versiani Matos Ferreira
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ana Let\u00edcia Malheiros Silveira
Data da Defesa<\/strong>: 29\/09\/2023<\/p>\n\n\n\n

97 – Terapia nutricional enteral e parenteral em pacientes hospitalizados: estado nutricional, adequa\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica e proteica e desfechos cl\u00ednicos<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Luciana de Abreu Silva
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Camila K\u00fcmmel Duarte
Data da Defesa: 03\/10\/2023<\/p>\n\n\n\n

98 – An\u00e1lise de viabilidade da realiza\u00e7\u00e3o da vigil\u00e2ncia de fatores de risco e prote\u00e7\u00e3o para doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis por meio de painel online<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Izabella Paula Ara\u00fajo Veiga
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Rafael Moreira Claro
Data da Defesa<\/strong>: 10\/10\/2023<\/p>\n\n\n\n

99 – Gasto energ\u00e9tico de repouso em idosos longevos saud\u00e1veis: fatores associados e uso de f\u00f3rmulas preditivas<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: J\u00e9ssica \u00c1gda do Carmo Fr\u00f3es
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ann Kristine Jansen
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luana Caroline dos Santos
Data da Defesa:<\/strong> 16\/10\/2023<\/p>\n\n\n\n

100 – Estado nutricional de cobre e zinco, raz\u00e3o cobre\/zinco e rela\u00e7\u00e3o com indicadores de qualidade muscular e composi\u00e7\u00e3o corporal em idosos longevos saud\u00e1veis<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Karine Aglio Vasconcelos
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Gilberto Simeone Henriques
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ann Kristine Jansen
Data da Defesa<\/strong>: 13\/12\/2023

101 – Avalia\u00e7\u00e3o do \u00edndice inflamat\u00f3rio da dieta e marcadores biol\u00f3gicos da inflama\u00e7\u00e3o ap\u00f3s interven\u00e7\u00e3o nutricional com restri\u00e7\u00e3o do tempo de alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: Paula Duarte Palhares
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Adaliene Versiani Matos Ferreira
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Gabriela Barbosa Pires Fagundes
Data da Defesa:<\/strong> 22\/12\/2023

102 – Efeito do consumo agudo de inulina e goma guar parcialmente hidrolisada no percentual de esvaziamento g\u00e1strico e material transitado pelo intestino delgado em indiv\u00edduos sadios: estudo randomizado crossover<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>: J\u00falia Helena Bastos Gon\u00e7alves Ferreira
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Simone de Vasconcelos Generoso
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luciene das Gra\u00e7as Mota
Data da Defesa<\/strong>: 19\/12\/2023<\/p>\n\n\n\n

103 – Avalia\u00e7\u00e3o dos fatores preditores da S\u00edndrome Metab\u00f3lica e an\u00e1lise dos polimorfismos da APOE em pacientes com obesidade extrema submetidos \u00e0 deriva\u00e7\u00e3o g\u00e1strica em y-de-roux: Um estudo retrospectivo<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Larissa Leal Brinati
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luciana Bastos Rodrigues
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Jacqueline Isaura Alvarez Leite
Data da Defesa<\/strong>: 15\/03\/2024<\/p>\n\n\n\n

104 – Impacto da ado\u00e7\u00e3o de dietas saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis sobre o custo da alimenta\u00e7\u00e3o: uma revis\u00e3o sistem\u00e1tica<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Caroline Francisca dos Santos
Orientador<\/strong>: Prof. Dr. Rafael Moreira Claro
Data da Defesa<\/strong>: 20\/03\/2024<\/p>\n\n\n\n

105 – Saudabilidade das cantinas e caracter\u00edsticas da administra\u00e7\u00e3o e infraestrutura desses estabelecimentos: an\u00e1lises do Estudo de Comercializa\u00e7\u00e3o de Alimentos em Escolas Brasileiras – CAEB<\/strong><\/a>*
Mestranda<\/strong>: Roberta Monteiro de Oliveira Cruz
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Larissa Loures Mendes
Coorientador<\/strong>a: Profa. Dra. Ariene Silva do Carmo
Data da Defesa:<\/strong> 25\/06\/2024

106 – Efeito do tratamento com restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica na sa\u00fade \u00f3ssea de camundongos obesos alimentados com dieta rica em gordura<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Ana Lu\u00edsa Andrade Leite
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Marina Chaves de Oliveira
Coorientador<\/strong>a: Profa. Dra. Adaliene Versiani Matos Ferreira
Data da Defesa<\/strong>: 27\/08\/2024<\/p>\n\n\n\n

107 – Efeito do jejum intermitente na sa\u00fade \u00f3ssea em camundongos com obesidade<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Bruna Caroline de Oliveira
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Marina Chaves de Oliveira
Coorientador<\/strong>a: Profa. Dra. Adaliene Versiani Matos Ferreira
Data da Defesa<\/strong>: 28\/08\/2024<\/p>\n\n\n\n

108 – Dura\u00e7\u00e3o do sono e sua rela\u00e7\u00e3o com o consumo de alimentos ultraprocessados em crian\u00e7as com obesidade atendidas na Aten\u00e7\u00e3o Prim\u00e1ria \u00e0 Sa\u00fade<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Deborah Rocha Wenceslau
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Larissa Loures Mendes
Data da Defesa<\/strong>: 02\/09\/2024<\/p>\n\n\n\n

109 – Associa\u00e7\u00e3o da Terapia Nutricional, Qualidade de Vida e desfecho hospitalar na pessoa idosa internada em unidade de cuidados paliativos \u2013 estudo de coorte<\/strong><\/a>
Mestranda:<\/strong> L\u00edgia Amanda Ventura
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ann Kristine Jansen
Coorientador<\/strong>: Prof. Dr. Alexandre Ernesto Silva
Data da Defesa: 16\/09\/2024<\/p>\n\n\n\n

110 – Ganho de peso gestacional: uma an\u00e1lise comparativa entre as recomenda\u00e7\u00f5es do Institute of Medicine (IOM) e as novas curvas Brasileiras<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Jaqueline Aparecida Braga Lucas
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Tatiani Uceli Maioli
Coorientador<\/strong>a: Profa. Dra. L\u00edcia Torres
Data da Defesa<\/strong>: 02\/10\/2024<\/p>\n\n\n\n

111 – Padr\u00e3o alimentar de pessoas idosas longevas n\u00e3o fr\u00e1geis e sua rela\u00e7\u00e3o com a fragilidade oral, condi\u00e7\u00e3o e autopercep\u00e7\u00e3o de sa\u00fade bucal<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Danielle Costa da Silva
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Ann Kristine Jansen
Coorientador<\/strong>a: Profa. Dra. Gisele Macedo da Silva Bonfante
Data da Defesa<\/strong>: 18\/10\/2024<\/p>\n\n\n\n

112 – Impacto de a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o permanente em terapia nutricional nos indicadores de qualidade e satisfa\u00e7\u00e3o do paciente<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Barbara Cristina Guedes Miranda
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Maria Isabel Toulson Davisson Correia
Data da Defesa<\/strong>: 24\/10\/2024<\/p>\n\n\n\n

113 – Associa\u00e7\u00e3o do ambiente alimentar de varejo com a depress\u00e3o em adultos de Belo Horizonte-MG: um recorte do projeto CUME<\/strong><\/a>
Mestrando<\/strong>: Eduardo Rafael Camargos
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Milene Cristine Pessoa
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Caroline Camila Moreira
Data da Defesa<\/strong>: 21\/11\/2024<\/p>\n\n\n\n

114 – Valor progn\u00f3stico do GLIM para desfechos cl\u00ednicos em pacientes com c\u00e2ncer colorretal e de pulm\u00e3o<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Ac\u00e1cia Maris da Costa Estanislau
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Maria Isabel Toulson Davisson Correia
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. S\u00edlvia Fernandes Maur\u00edcio
Data da Defesa<\/strong>: 20\/12\/2024<\/p>\n\n\n\n

115 – A Influ\u00eancia da Etnia e dos Polimorfismos Gen\u00e9ticos na Apneia Obstrutiva do Sono: Uma Revis\u00e3o Sistem\u00e1tica e Meta-an\u00e1lise<\/strong><\/a>
Mestrando<\/strong>: Luiz J\u00falio Rocha de Oliveira
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luciana Bastos Rodrigues
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Nath\u00e1lia Sernizon Guimar\u00e3es
Data da Defesa<\/strong>: 14\/01\/2025<\/p>\n\n\n\n

116 – O impacto da obesidade materna no desenvolvimento de alergia alimentar da prole<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Joana Julia Acu\u00f1a Carvalho
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Tatiani Uceli Maioli
Data da Defesa<\/strong>: 16\/01\/2025<\/p>\n\n\n\n

117 – Trabalhadores dos restaurantes populares: condi\u00e7\u00f5es ocupacionais e de sa\u00fade<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Fernanda Cristina Sguizzato Ribeiro
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Bruna Vieira de Lima Costa
Data da Defesa<\/strong>: 06\/03\/2025<\/p>\n\n\n\n

118 – Repercuss\u00e3o da pandemia de Covid-19 no peso ao nascer de crian\u00e7as nascidas em uma metr\u00f3pole brasileira<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Beatriz Cardoso Armani
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Luana Caroline dos Santos
Data da Defesa<\/strong>: 10\/03\/2025<\/p>\n\n\n\n

119 – Par\u00e2metros preditores dos pacientes com reganho de peso ap\u00f3s o segundo ano de cirurgia bari\u00e1trica<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Marcela Maria de Souza Teixeira Abras
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Jacqueline Isaura Alvarez Leite
Data da Defesa<\/strong>: 05\/06\/2025<\/p>\n\n\n\n

120 – A Preval\u00eancia da obesidade sarcop\u00eanica em pacientes submetidos ou n\u00e3o \u00e0 Cirurgia Bari\u00e1trica<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Isabela Sampaio Sardinha Pinto Vasconcellos
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Jacqueline Isaura Alvarez Leite
Data da Defesa<\/strong>: 30\/06\/2025<\/p>\n\n\n\n

121 – Medidas regulat\u00f3rias do ambiente alimentar escolar: an\u00e1lise comparativa entre cantinas de escolas particulares localizadas em \u00e1reas com ou seu regulamenta\u00e7\u00e3o<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Ana Carolyne Lima Lino Sandes
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Mariana Carvalho de Menezes
Data da Defesa<\/strong>: 11\/08\/2025<\/p>\n\n\n\n

122 – Compara\u00e7\u00e3o entre os percentuais de gordura obtidos por meio da avalia\u00e7\u00e3o corporal por dobras cut\u00e2neas, bioimped\u00e2ncia, ultrassom port\u00e1til e DXA em indiv\u00edduos eutr\u00f3ficos, com sobrepeso e com obesidade submetidos ou n\u00e3o \u00e0 cirurgia bari\u00e1trica<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: Lu\u00edza Castro Carvalho
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Jacqueline Isaura Alvarez Leite
Data da Defesa<\/strong>: 29\/09\/2025<\/p>\n\n\n\n

123 – Efeito do tratamento com Ves\u00edculas extracelulares do leite bovino em altera\u00e7\u00f5es \u00f3sseas e metab\u00f3licas na Obesidade induzida por Dieta em Camundongos<\/strong><\/a>
Doutoranda<\/strong>: Francine Rafaela Fernandes da Silva
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Marina Chaves de Oliveira
Coorientadora<\/strong>: Profa. Dra. Adaliene Versiani Matos Ferreira
Data da Defesa<\/strong>: 02\/10\/2025<\/p>\n\n\n\n

124 – Da mesa ao territ\u00f3rio: o papel da fam\u00edlia e da gest\u00e3o p\u00fablica nas dificuldades alimentares e nas necessidades alimentares especiais em escolares<\/strong><\/a>
Mestranda<\/strong>: P\u00e2mela Gracielle da Fonseca
Orientadora<\/strong>: Profa. Dra. Nathalia Sernizon Guimar\u00e3es
Data da Defesa<\/strong>: 05\/12\/2025<\/p>\n\n\n\n

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1 – Efeito do probi\u00f3tico Saccharomyces boulardii em gerbils (Meriones unguiculatus) experimentalmente infectados com Giardia lambliaMestranda: Mayana Rodrigues dos Santos RibeiroOrientadora: Prof\u00aa. Dr\u00aa. Dirce Ribeiro de OliveiraData da defesa: 05\/11\/2015 2 – Interfer\u00eancia do consumo de dieta hiperlip\u00eddica nos sinais de alergia alimentar experimentalMestranda: Ariane Barros DinizOrientadora: Profa. Dra. Denise Carmona Cara MachadoCoorientadora: Profa. Adaliene Versiani […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-277","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/ppgns\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/ppgns\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/ppgns\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/ppgns\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/ppgns\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=277"}],"version-history":[{"count":36,"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/ppgns\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/277\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1316,"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/ppgns\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/277\/revisions\/1316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufmg.br\/ppgns\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}