O Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos (PPGCA), da Faculdade de Farmácia, recebe inscrições para o mestrado até 16 de setembro. Os candidatos podem escolher entre as linhas de pesquisa Qualidade de alimentos, Química e bioquímica de alimentos, Nutrição, alimentação e saúde.
Para o curso de mestrado presencial, são oferecidas 16 vagas com entrada no primeiro semestre letivo de 2017. O exame de seleção será feito em duas etapas: prova escrita de conhecimentos específicos e avaliação de Curriculum Vitae e histórico escolar da graduação
