{"id":17579,"date":"2026-04-07T11:52:46","date_gmt":"2026-04-07T14:52:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufmg.br\/proex\/?page_id=17579"},"modified":"2026-04-07T12:06:29","modified_gmt":"2026-04-07T15:06:29","slug":"projeto-qualidade-na-producao-de-refeicoes-em-restaurantes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ufmg.br\/proex\/projeto-qualidade-na-producao-de-refeicoes-em-restaurantes\/","title":{"rendered":"Projeto “Qualidade na produ\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es em restaurantes”"},"content":{"rendered":"

Inscreva-se como extensionista volunt\u00e1rio(a) para o projeto \u201cQualidade na produ\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es em restaurantes\u201d, da Escola de Enfermagem da UFMG.<\/p>\n

S\u00e3o oferecidas tr\u00eas vagas, e as inscri\u00e7\u00f5es v\u00e3o at\u00e9 22 de abril de 2026.<\/strong><\/p>\n

Podem se inscrever discentes de gradua\u00e7\u00e3o da UFMG do curso de Nutri\u00e7\u00e3o, a partir do 2\u00ba per\u00edodo. \u00c9 necess\u00e1rio disponibilidade de no m\u00ednimo 4h\/semanais.<\/p>\n

O projeto tem como objetivo orientar e capacitar os gestores e os manipuladores de alimentos de restaurantes quanto \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de uma refei\u00e7\u00e3o com qualidade higi\u00eanico-sanit\u00e1ria, sensorial e nutricional.<\/p>\n

Como se inscrever
\n<\/strong>O(a) interessado(a) deve encaminhar a documenta\u00e7\u00e3o abaixo para o e-mail marleneammonteiro@gmail.com<\/a>
\n<\/strong>– Curriculum lattes atualizado
\n– Hist\u00f3rico escolar<\/p>\n

Insira a seguinte mensagem no t\u00edtulo do e-mail: Inscri\u00e7\u00e3o para sele\u00e7\u00e3o de volunt\u00e1rio para projeto de extens\u00e3o<\/p>\n

As informa\u00e7\u00f5es completas est\u00e3o no edital de sele\u00e7\u00e3o.<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

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