Autor: PEREIRA, A .C.

Orientador: COELHO, S.G.

Outros autores: GLORIA, I R [CNPQ/PIBIC/CNPQ];; SOUZA, B.P.S.; GONÇALVES, L.C.; RODRIGUES, J.A.S.; RODRIGUEZ, N.M.;

Linhas de pesquisa no CNPq: CIÊNCIAS AGRÁRIAS / AVALIAÇÃO, PRODUÇÃO E CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS

Unidade: ESCOLA DE VETERINÁRIA
Departamento: ZOOTECNIA

Palavras-Chave: ÁCIDOS ORGÂNICOS - ENSILAGEM - RUMINANTES

O experimento visou determinar a qualidade das silagens de quatro genótipos de girassol (M742, MG4, PM92007 e,VDH483) ensilados em diferentes épocas de corte (90, 97, 104, 111e 118 dias após o plantio). O plantio dos genótipos foi realizado nas dependências da Embrapa Milho e Sorgo e ensilados em silos de laboratório de PVC. Os silos foram abertos aos 70 dias de idade após a ensilagem, sendo determinados os teores dos ácidos acético, propiônico, butírico, lático pH e teores de NH3/NT. As médias foram comparadas pelo teste SNK (p<0,05). Com relação ao ácido acético, não foram observadas diferenças estatísticas entre as épocas de colheita e entre os genótipos. Os valores de ácido propiônico aumentaram gradativamente com o estádio de maturação da planta em todos os genótipos. Foi observada uma diminuição nos valores de ácido butírico com o avanço do estádio de maturação da planta. Os teores de ácido lático diminuíram com o avançar do estádio de maturação da planta. Com relação ao NH3/NT, excetuando-se o genótipo PM92007, todas as silagens foram classificadas como sendo de boa qualidade.

Apoio: Embrapa Milho e Sorgo, EV-UFMG, CNPq, FAPEMIG, CAPESp>