{"id":1875,"date":"2025-06-12T13:44:53","date_gmt":"2025-06-12T16:44:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufmg.br\/sustentabilidade\/?page_id=1875"},"modified":"2025-07-17T11:27:19","modified_gmt":"2025-07-17T14:27:19","slug":"consumo-e-producao-responsaveis","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ufmg.br\/sustentabilidade\/ufmg-nos-ods\/consumo-e-producao-responsaveis\/","title":{"rendered":"Consumo e Produ\u00e7\u00e3o Respons\u00e1veis"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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Para o ODS 12, a UFMG tem adotado diversas a\u00e7\u00f5es para promover o consumo e a produ\u00e7\u00e3o respons\u00e1veis, como por exemplo o uso de alimentos da agricultura familiar em todos os seus restaurantes universit\u00e1rios. A institui\u00e7\u00e3o implementou pol\u00edticas de gest\u00e3o de res\u00edduos que incluem a coleta seletiva, reciclagem e o manejo adequado de res\u00edduos perigosos. A UFMG tamb\u00e9m est\u00e1 envolvida na pesquisa e desenvolvimento de tecnologias limpas e na promo\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis nas \u00e1reas de ensino e pesquisa. Eventos como o SciBioSus 2023, um congresso internacional sobre ci\u00eancia, biodiversidade e sustentabilidade, discutem temas como biotecnologia verde, inova\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e prote\u00e7\u00e3o dos biomas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

A UFMG desenvolve os seguintes projetos alinhados ao 12\u00ba ODS:<\/p>\n\n\n\n

Cozinha Ambiental<\/a><\/p>\n\n\n\n

Enactus UFMG<\/a><\/p>\n\n\n\n

Descarte Consciente de Medicamentos \u2013 Dia D<\/a><\/p>\n\n\n\n

Separa\u00e7\u00e3o de CO2 do g\u00e1s natural usando membranas de matriz mista<\/a><\/p>\n\n\n\n

Valoriza\u00e7\u00e3o de soro de leite a partir da separa\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas pela combina\u00e7\u00e3o de processos por membranas e secagem<\/a><\/p>\n\n\n\n

Reaproveitamento de res\u00edduos de abacaxi para produ\u00e7\u00e3o de bromelina e bioetanol usando membranas<\/a><\/p>\n\n\n\n

Comit\u00ea de Sustentabilidade<\/a><\/p>\n\n\n\n

Objetivo 12. Assegurar padr\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o e de consumo sustent\u00e1veis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

12.1<\/strong> Implementar o Plano Decenal de Programas sobre Produ\u00e7\u00e3o e Consumo Sustent\u00e1veis, com todos os pa\u00edses tomando medidas, e os pa\u00edses desenvolvidos assumindo a lideran\u00e7a, tendo em conta o desenvolvimento e as capacidades dos pa\u00edses em desenvolvimento<\/p>\n\n\n\n

12.2 <\/strong>At\u00e9 2030, alcan\u00e7ar a gest\u00e3o sustent\u00e1vel e o uso eficiente dos recursos naturais<\/p>\n\n\n\n

12.3<\/strong> At\u00e9 2030, reduzir pela metade o desperd\u00edcio de alimentos per capita mundial, nos n\u00edveis de varejo e do consumidor, e reduzir as perdas de alimentos ao longo das cadeias de produ\u00e7\u00e3o e abastecimento, incluindo as perdas p\u00f3s-colheita<\/p>\n\n\n\n

12.4<\/strong> At\u00e9 2020, alcan\u00e7ar o manejo ambientalmente saud\u00e1vel dos produtos qu\u00edmicos e todos os res\u00edduos, ao longo de todo o ciclo de vida destes, de acordo com os marcos internacionais acordados, e reduzir significativamente a libera\u00e7\u00e3o destes para o ar, \u00e1gua e solo, para minimizar seus impactos negativos sobre a sa\u00fade humana e o meio ambiente<\/p>\n\n\n\n

12.5<\/strong> At\u00e9 2030, reduzir substancialmente a gera\u00e7\u00e3o de res\u00edduos por meio da preven\u00e7\u00e3o, redu\u00e7\u00e3o, reciclagem e reuso<\/p>\n\n\n\n

12.6<\/strong> Incentivar as empresas, especialmente as empresas grandes e transnacionais, a adotar pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis e a integrar informa\u00e7\u00f5es de sustentabilidade em seu ciclo de relat\u00f3rios<\/p>\n\n\n\n

12.7<\/strong> Promover pr\u00e1ticas de compras p\u00fablicas sustent\u00e1veis, de acordo com as pol\u00edticas e prioridades nacionais<\/p>\n\n\n\n

12.8<\/strong> At\u00e9 2030, garantir que as pessoas, em todos os lugares, tenham informa\u00e7\u00e3o relevante e conscientiza\u00e7\u00e3o para o desenvolvimento sustent\u00e1vel e estilos de vida em harmonia com a natureza<\/p>\n\n\n\n

12.a<\/strong> Apoiar pa\u00edses em desenvolvimento a fortalecer suas capacidades cient\u00edficas e tecnol\u00f3gicas para mudar para padr\u00f5es mais sustent\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o e consumo<\/p>\n\n\n\n

12.b<\/strong> Desenvolver e implementar ferramentas para monitorar os impactos do desenvolvimento sustent\u00e1vel para o turismo sustent\u00e1vel, que gera empregos, promove a cultura e os produtos locais<\/p>\n\n\n\n

12.c <\/strong>Racionalizar subs\u00eddios ineficientes aos combust\u00edveis f\u00f3sseis, que encorajam o consumo exagerado, eliminando as distor\u00e7\u00f5es de mercado, de acordo com as circunst\u00e2ncias nacionais, inclusive por meio da reestrutura\u00e7\u00e3o fiscal e a elimina\u00e7\u00e3o gradual desses subs\u00eddios prejudiciais, caso existam, para refletir os seus impactos ambientais, tendo plenamente em conta as necessidades espec\u00edficas e condi\u00e7\u00f5es dos pa\u00edses em desenvolvimento e minimizando os poss\u00edveis impactos adversos sobre o seu desenvolvimento de uma forma que proteja os pobres e as comunidades afetadas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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