Explica UFMG
A série Explica UFMG apresenta temas que são objeto de estudo na Universidade e que impactam a vida em sociedade. Os conteúdos têm como objetivo favorecer a divulgação científica e aproximar os trabalhos desenvolvidos na UFMG da população em geral.
Laboratórios da UFMG avaliam leite produzido no Brasil
Análise sensorial: a influência dos cinco sentidos na fabricação de produtos
