V SIMEALI trouxe novidades do setor alimentício para o campus Montes Claros
Atividades teóricas e práticas trouxeram aos participantes atualizações sobre diversos temas Teoria e prática andaram juntas no segundo e terceiro dias do V Simpósio de Engenharia de Alimentos – SIMEALI. Foram realizados palestras e minicursos sobre diversos temas. A quinta-feira, 17, começou com uma mesa redonda sobre o mel de aroeira. A mestranda da Universidade […]