Data: 13 de julho

Hora: 14h

Local: Instituto de Ciências Agrárias – UFMG

Mestrado em Alimentos e Saúde

Mestranda: Camilla Santos Souza

Título: Estudo da vida útil de pães de formas elaborados com farinha da torta de buriti (Mauritia flexuosa)

Banca:  Professores Cláudia Regina Vieira (Orientadora – UFMG/ICA), Roberta Torres Careli (Coorientadora – UFMG/ICA) e Ivan Pires de Oliveira (UFMG/ICA) e; Carolina Magalhães Caires Carvalho (UFMG/ICA)

Data: 13/07/2026

Horário: 14:00 h

A ser realizada por videoconferência: https://meet.google.com/fwg-tqtu-mib