O Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (Cepe) alterou, no calendário 2007, as datas de realização da Semana da UFMG: Conhecimento e Cultura. Previsto para acontecer entre os dias 15 e 19 de outubro, o evento foi transferido para 1 a 5 do mesmo mês. A alteração, definida pela Resolução nº 03/2007 da Cepe, atende o objetivo do conselho de realizar o evento junto com a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, promovida anualmente pelo Ministério da Ciência e Tecnologia. Durante a Semana da UFMG: Conhecimento e Cultura, que reúne a IX Semana da Pós-Graduação, a XVI Semana de Iniciação Científica, a XI Semana de Graduação, o X Encontro de Extensão e a VIII Reunião Anual do Programa UFMG Jovem, são divulgados os trabalhos de extensão, graduação e iniciação científica desenvolvidos pelos alunos da Universidade. A programação contempla atividades acadêmicas internas e iniciativas que buscam difundir as pesquisas realizadas pela Instituição e favorecer sua abertura para a sociedade em geral.