O Núcleo de Ciências Agrárias (NCA) da UFMG irá realizar, em 7 de dezembro, o I Seminário de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. O evento será no salão paroquial de Mirabela, que fica a 72 quilômetros de Montes Claros, sede do NCA. A programação prevê seis palestras ao longo do dia. O credenciamento dos participantes começa às 8h, e a abertura está prevista para as 8h30. A participação é gratuita e será certificada pela UFMG. O evento integra as comemorações dos 80 anos da universidade. O seminário é realizado em parceria com a Prefeitura Municipal de Mirabela e com os órgãos de vigilância sanitária estadual e municipal. A programação completa e outras informações podem ser consultadas aqui.