O professor Álvaro Cantini Nunes, do Instituto de Ciências Biológicas (ICB) da UFMG, foi o vencedor da 3ª Edição do Prêmio Santander de Ciência e Inovação, na Categoria Biotecnologia. Ele ganhou com o projeto Modificação genética de lactobacilos aviários para imunização oral de frangos de corte contra eimeriose.
Doutor em Bioquímica e Imunologia, o professor da UFMG concorria com outros 14 pesquisadores de diversas instituições de ensino superior do país. A cerimônia de premiação aconteceu na noite de ontem, dia 29, em Brasília (DF). Foram seis vencedores, que levaram para casa, além dos troféus, um prêmio de R$ 50 mil em dinheiro. Eles participarão de rodadas de negociação promovidas pelo Universia e pela Endeavor para encontrar investidores para seus projetos.
Há restrições internacionais ao uso de antibióticos em frangos para o combate da eimeriose, doença comum nas aves e que causa grandes prejuízos aos criadores. O professor Álvaro Cantini conta que usou uma sugestão da esposa para ciar uma vacina à base de bactérias que não deixa resíduos na carne dos frangos e, portanto, não oferece riscos ao homem. " A vitória conquistada me causa uma sensação indescritível porque todos os projetos concorrentes são muito bons. Queria ganhar, mas sabia que todos tinham chances", declarou, emocionado.
(Com assessoria da Universia)
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Troféus foram entregues aos seis vencedores nacionais