Tendo como ponto de partida os sabores e alimentos de tradições regionais, podemos discutir a morte, a espiritualidade e a mineiridade! Esaa é a proposta da quarta edição do Seminário Sabores Geográficos.. o evento promovido pelo Núcleo de Pesquisa em Geografia Humanista (NPGEOH) da UFMG, tem o objetivo de estimular discussões sobre paisagem, lugar, cultura, comida, memória e identidade.

Ouça a entrevista concedida aos produtores Gabriela Soares e Civil Jude com a professora de Geografia e Coordenadora do Núcleo de Pesquisa em Geografia Humanista da UFMG, Virgínia de Lima Palhares. Tamanho: 7,99 MB

A entrevista foi ao ar em 01/06/2017 no programa Conexões.