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Nº 1960 - Ano 43
10.10.2016
Aspectos da história da alimentação em Minas Gerais, conflitos entre a tradição e as recomendações da ciência da nutrição e a influência inspiradora da comida na produção literária são investigados em pesquisas desenvolvidas na Fafich, Escola de Enfermagem e Faculdade de Letras.
[ Páginas 4, 5 e 8 ]
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