E se eu contasse que comer camarão pode dificultar a cicatrização de ferimentos? Se você mora distante do mar, talvez nunca tenha escutado isso. No entanto, essa é uma crença popular conhecida nas cidades litorâneas.
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Texto de Sarah Vasconcelos para o programa Na Onda da Vida, com colaboração da Profa. Elizabeth Lage Borges, do Departamento de Fisiologia e Biofísica da UFMG.
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Departamento de Fisiologia e Biofísica ICB – UFMG
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