O curso de Administração do Instituto de Ciências Agrárias (ICA) oferece aos seus estudantes formação moderna e inovadora, alicerçada na experiência e na tradição da UFMG, adaptada à realidade norte mineira e integrada ao desenvolvimento nacional. Oferece, também, aos estudantes, conhecimentos de Administração que lhes possibilitem tomar decisões precisas, na velocidade que o mundo globalizado exige e com visão holística dos assuntos nacionais e internacionais.

A formação de um profissional voltado à realidade regional, nacional e internacional, é complementada por meio de viagens de estudos, seminários, palestras, bem como de estágios em empresas conceituadas da região. O modelo inovador no ensino é abrangente, flexível e dinâmico, e os estudantes são parceiros ativos no processo de aprendizagem que se centra no desenvolvimento das competências. A heterogeneidade das demandas econômicas, sociais, políticas, ambientais, demográficas, assim como ética e cidadania são dimensões essenciais neste processo.

A formação do curso é generalista, mas, ao longo de seu percurso, o estudante poderá optar pelo aprofundamento de conteúdos em áreas específicas da Administração. Para dinamizar o curso, foram desenvolvidas disciplinas optativas que fundamentarão a formação complementar, possibilitando ao estudante cursar matérias de acordo com seu interesse. Portanto, o curso atende às demandas e à vocação da região e do país em geral.