Enfermagem comemora dia do nutricionista com palestra sobre alimentação saudável

Em comemoração ao Dia do Nutricionista, celebrado em 31 de agosto, a Escola de Enfermagem promoverá, nesta sexta-feira, 2, às 14h, no salão nobre da Faculdade de Medicina, conferência da coordenadora nacional de alimentação e nutrição do Ministério da Saúde, Michele Lessa de Oliveira. Ela vai abordar a Promoção da alimentação adequada e saudável na Atenção Básica à Saúde.

O evento é gratuito e aberto ao público, mediante inscrições que devem ser feitas no local. Também serão lançadas sete publicações sobre alimentação adequada e saudável.

O material foi elaborado pelo Grupo de Pesquisa e Intervenções na Nutrição, da UFMG, com participação de técnicos da Secretaria de Saúde de Belo Horizonte e do Ministério da Saúde. Leia mais sobre as publicações.

“Materiais como este poderão contribuir para aprimorar as ações desenvolvidas na Atenção Básica e, consequentemente, na melhoria da qualidade de vida e de saúde da população”, destaca a professora Aline Cristine Souza Lopes, do Departamento de Nutrição da UFMG, que coordenou a elaboração das publicações.

Ela enfatiza que, apesar dos avanços da ciência para conhecer os efeitos benéficos de uma alimentação saudável, ainda é crescente a epidemia de obesidade e demais doenças crônicas no mundo.

As publicações que agora serão lançadas na capital mineira foram apresentadas pelo ministro da Saúde, Ricardo Barros, em julho, na sede do Ministério, em Brasília.

(Com Assessoria de Comunicação da Escola de Enfermagem)