Probióticos são micro-organismos que, quando ingeridos por alguém em quantidade adequada, promovem algum efeito benéfico à saúde desta pessoa. Atrelado ao consumo de probióticos há o consumo de prebióticos, que são substâncias químicas que não são digeridas por nosso organismo, mas ao serem consumidas podem ser digeridas por grupos particulares de micro-organismos promovendo a proliferação destes, sendo eles probióticos ou não; ou seja, os prebióticos alimentam os probióticos.
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Texto de Gabriel Rodrigues para o programa Na Onda da Vida com colaboração de Elisabeth Neumman.
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