Porque escura essa garrafa?

Quando o final de semana se aproxima, é comum ficar com aquela vontade de sair com os amigos ou a família para fazer algo diferente. Para muitas pessoas, sair para tomar uma cerveja é uma ótima opção!! Se você é esse tipo de pessoa, já deve ter notado que quando as cervejas estão em garrafas de vidro, na maioria das vezes essas garrafas costumam ser de coloração mais escura. Mas será que tem algum motivo por trás disso?

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Texto de Rafaella Melisse para o programa Na Onda da Vida com colaboração das Dras. e sommeliers Beatriz Borelli e Luciana Brandão do Laboratório de Taxonomia Biodiversidade e Biotecnologia de Fungos do Departamento de Microbiologia Instituto de Ciências Biológicas da UFMG.