Centro Especializado em Plantas
Aromáticas, Medicinais e Tóxicas
Universidade Federal de Minas Gerais

Baunilha, vanilão (favas)

Vanilla planifolia L. (ORCHIDACEAE)

Distribuição geográfica (fonte Flora do Brasil 2020): Norte (Amazonas, Amapá, Pará), Nordeste (Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Sergipe), Centro-Oeste (Mato Grosso), Sudeste (Rio de Janeiro).

Usos tradicionais (Fonte Dataplamt): Afrodisíaco, Aromático, Bebida, Condimento, Confeitaria, Emenagoga, Estimulante, Fragância, Histeria, Licor, Perfumaria, Uso medicinal.

 

Referências Bibliográficas

Leung, A.Y., Foster, S., Encyclopedia of Common Natural Ingredients used in Food, Drugs and Cosmetics. John Willey & Sons, Inc: New York, 1996.  

Teuscher, E. Gewürzdrogen. Wissenschafliche Verlagsgesellschaft mbH: Stuttgart., 2003. 

 


Planta Viva

Droga Vegetal

  • Curvelo (MG)

  • Adquirida no comércio.

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