Centro Especializado em Plantas
Aromáticas, Medicinais e Tóxicas
Universidade Federal de Minas Gerais
Louro (folhas)
Laurus nobilis L. (LAURACEAE)Distribuição geográfica: Nativa do Mediterrâneo e cultivada em várias partes do mundo.
Usos tradicionais: Aromático, condimento, carminativo, digestivo.
Referência bibliográfica
Leung, A.Y., Foster, S., Encyclopedia of Common Natural Ingredients used in Food, Drugs and Cosmetics. John Willey & Sons, Inc: New York, 1996.
Teuscher, E. Gewürzdrogen. Wissenschafliche Verlagsgesellschaft mbH: Stuttgart., 2003.
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