Centro Especializado em Plantas
Aromáticas, Medicinais e Tóxicas
Universidade Federal de Minas Gerais

Salsa, salsinha (folhas e raízes)

Petroselinum crispum (Mill) Nym. ex A.W. Hill. (APIACEAE)

Distribuição geográfica: nativa do sul da Europa. 

Usos tradicionais: tempero, alimento, carminativo, digestivo. 

 

Referências bibliográficas: 

Teuscher, E. Gewürzdrogen. Wissenschafliche Verlagsgesellschaft mbH: Stuttgart., 2003. 


Planta Viva

Droga Vegetal

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