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Das Américas para o mundo, do mundo para as Américas: de onde vêm as plantas, as frutas e os legumes que fazem parte da nossa vida hoje? Da África? Das Américas? Foram trazidas da Europa?
O trânsito de várias espécies de plantas alterou paisagens, culturas, hábitos e costumes alimentares de inúmeros povos. O Espaço do Conhecimento UFMG mostra algumas delas, sua origem e sua etimologia. Surpreenda-se.
Consultoria e seleção de textos: René Lommez Gomes
Pesquisa Iconográfica: Isabela Figueira e René Lommez Gome