Vantagens do Crispr
Você já ouviu falar em Crispr? Na TV e nos grandes portais de notícia, a técnica de alteração genômica com Crispr tem se tornado cada vez mais citada. Isso acontece muito por conta dos problemas éticos relacionados a seu uso, como na edição de embriões.
Carboidratos complexos, o que é isso?
Quando ouvimos as pessoas falando sobre dietas e alimentação saudável, às vezes ouvimos alguém falar: “Eu não tiro os carboidratos da minha dieta, mas procuro consumir sempre carboidratos complexos!” Ao ouvir isso você deve se perguntar: “Mas, afinal, o que seriam carboidratos complexos? Quais são eles? E se existe carboidrato complexo, existe carboidrato simples também? E o que são mesmo carboidratos?”
Carboidratos bandidos ou mocinhos?
Carboidratos… Tão temidos nas dietas e tão adorados no paladar… Então, principalmente, quando as pessoas procuram perder peso rapidamente consideram o carboidrato um vilão. Muitos tem tanto medo dos carboidratos que preferem bani-los totalmente de suas dietas e numa tentativa de compensar a falta do carboidrato e aumentar a sensação de saciedade, aumentam o consumo de proteínas. Mas, será que eles são realmente tão maus assim?! Para descobrirmos isso precisamos saber o que são os carboidratos e o que fazemos com eles!
Ciclo de Krebs? O que é isso?
Comer mais proteínas do que carboidratos para ter o corpo dos sonhos… Será que isso realmente funciona? E se funciona, será que é saudável?
O perigo das dietas da moda
Quem nunca procurou alguma dieta miraculosa que promete uma incrível perda de peso em pouquíssimo tempo? No nosso dia a dia nos deparamos com inúmeros guias de emagrecimento, seja online, nas bancas de revistas ou até mesmo através de nossos amigos.
A importância do nutricionista
“De médico e de louco todo mundo tem um pouco”. Você já deve ter ouvido ou talvez até falado esta frase alguma vez na sua vida, mas será que ela é verdade? Afinal, você não deixaria o padeiro te prescrever remédios, ou seu vizinho realizar em você uma cirurgia. Uma pessoa realizar um trabalho para o qual não é capacitada parece absurdo, principalmente quando a saúde de alguém está em jogo, mas acredite: isto acontece muito também quando o assunto é nutrição.
Memória do bem, memória do mal
Você já parou para pensar que, inconscientemente associamos pequenos hábitos aos ambientes que frequentamos ?
Saborear pipoca enquanto se vê um filme no cinema, comer algodão doce ao visitar um parque, beber refrigerante enquanto toma banho de sol…
A maçã é a vilã?
Que o açúcar não é o queridinho das dietas todo mundo está cansado de saber, mas você conhece os efeitos nocivos do excesso de frutose?
É muito sal!
Só uma pitadinha, só para dar um gostinho … Usamos quase que sempre aquele dedinho de sal em nossa alimentação. Mas essa mania brasileira de intensificar o sabor dos alimentos está causando problemas graves ao organismo.
Sobre aranhas e ereções
Quando o assunto é aranha, muitas palavras relacionadas a estas odiadas criaturas começam a pipocar na nossa mente, como teia, picada, aracnofobia, ereção… Eita! Ereção? O que uma coisa tem a ver com a outra? A resposta é surpreendente: mais do que você imagina!
