A Diretoria de Relações Internacionais por meio do Setor de Acolhimento e do Programa Bem-Vindo realizou em novembro de 2015 mais uma atividade de interação com os estudantes internacionais da UFMG, a “II Gincana no Mercado Central de Belo Horizonte”.

O evento teve início com uma palestra realizada pelo responsável do “Laticínios Tupiguá”, que contou a história dos queijos em Minas Gerais. Na palestra, ele informou sobre os diferentes tipos de queijo, como por exemplo, o queijo tipo cabacinha que tem esse nome cabacinha por possuir o formato de uma cabaça cujo formato foi desenvolvido para agregar valor comercial ao produto. Ele ainda explicou sobre os queijos canastra e frescal entre outros.

Logo em seguida, os estudantes de graduação do curso de Turismo da UFMG orientados pela Professora Márcia Lousada, Vice Coordenadora do curso de Turismo da UFMG e Coordenadora do Programa Bem-Vindo, promoveram dinâmicas de interação para os estudantes internacionais e padrinhos, dentro do Mercado. As atividades foram acompanhadas pela responsável do Setor de Acolhimento, Elaine Parreiras e pela Patrícia Freire, bolsista do Programa Bem-Vindo.

 As dinâmicas foram divididas em três grupos: Queijos, Frutas e Doces e Hortaliças. Além disso, os participantes puderam conhecer histórias sobre a rica culinária mineira e degustar deliciosos ingredientes e pratos típicos de nossa gastronomia.